Ingredientes:
¾ de xícara de farinha de aveia
¼ de xícara de farinha de coco
1 ou ½ xícara de Granolee Tradicional
3 ovos
3 colheres de chá de açúcar de coco
2 colheres de chá de cacau em pó 100%
50 ml de óleo de coco
1 xícara de coco fresco ralado
1 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
- Mistura todos os ingredientes, menos o fermento.
- Para finalizar, adicione o fermento na massa e misture delicadamente.
- Unte uma forma de bolo com óleo de coco (ou manteiga) e farinha de aveia. Despeje a massa.
Agora é só levar ao forno a 180 graus por 20 min e está pronto.